北海道札幌市の豆富料理店で調理のお仕事　駅徒歩2分

2025.12.16

駅徒歩5分圏内

　北海道札幌市中央区
　地下鉄南北線すすきの駅より徒歩2分

仕事内容	札幌の豆富料理店で調理のお仕事です
応募資格	学歴不問【必須】・調理の実務経験3年以上（アルバイト経験含む）【必要日本語レベル】・日本語検定N2相当以上【在留資格】・特定活動46号・定住者・永住者【求める人物像】・料理を作ることが好きな方・自分の料理で誰かに喜んでもらいたい方・新しいことにチャレンジしたい方・裁量のある環境で働きたい方・料理だけでなくドリンクについても学びたい方
給与	月給：250,000〜280,000円 ※1か月あたり54,200円（40時間分）の固定残業代を含む

求人コード：1008-001
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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仕事の詳細

豆富料理を提供する居酒屋で、調理のお仕事をお任せします。

予約状況に応じた仕込み
新作メニューの試作
納品された食材の受け取り
店内の清掃、テーブルセットなどの営業準備
カウンターを中心とした接客、おすすめ料理のご案内
営業中の片付けや在庫確認、発注準備
レジ締め、システムを使った発注などの閉店作業

食材の仕込みや調理だけでなく、店内の清掃や接客、閉店作業までを担当していただきます。幅広くお任せしていくので、料理人としての技術を高めながらさまざまなスキルを身につけられる環境です。

1日の流れ

○14:00　出勤
　当日や翌日の予約状況をみながら、2名のキッチンスタッフで料理の仕込みを行います。
　仕込み中は新作メニューを試作したり、発注した食材を受け取ったりなどもします。
○16:00　開店準備
　ホールのアルバイトスタッフが出社したら、店内の清掃とテーブルをセットして、お客さまを迎える準備をします。
○17:00　開店
　時間になったらお客さまをお迎えします。
　平日は25～35名程度、週末は35～45名程度のお客さまがいらっしゃいます。
　カウンターのお客さまを中心に、会話をしながらおすすめメニューをご案内するなど、丁寧におもてなしします。
○22:30　ラストオーダー
　お客さまの様子を見ながらできるところから片付け始め、在庫確認や発注準備を進めていきます。
○23:30　閉店
　閉店後はレジ締めやシステムでの発注などを行います。24時前には退店できるので、地下鉄の最終電車に余裕を持って帰宅できます。

募集要項

雇用形態	正社員
職種	料理人、キッチンスタッフ、調理スタッフ
仕事内容	札幌の豆富料理店で調理のお仕事です
勤務地	〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3-1 サンスリービル1F カネマス弥平とうふ店
応募資格	学歴不問【必須】・調理の実務経験3年以上（アルバイト経験含む）【必要日本語レベル】・日本語検定N2相当以上【在留資格】・特定活動46号・定住者・永住者【求める人物像】・料理を作ることが好きな方・自分の料理で誰かに喜んでもらいたい方・新しいことにチャレンジしたい方・裁量のある環境で働きたい方・料理だけでなくドリンクについても学びたい方
給与	月給：250,000〜280,000円 ※1か月あたり54,200円（40時間分）の固定残業代を含む
賞与	年2回（6月・12月） ※入社2年目より支給
昇給	年1回（4月）
手当	・固定残業手当・技術手当・交通費：月25,000円まで支給
試用期間	3か月：本採用時と同条件
勤務時間	14:00～23:30（変形シフト制）早番や遅番など、シフトによって働く時間が異なります休憩時間：30～60分残業時間：月平均20時間
休日	週休2日制（日曜・月曜定休、祝日） ※祝日が金曜・土曜の場合やGW等の連続祝日の場合は営業するケースもあり年間休日：111日
休暇制度	年始休暇：5～7日間
福利厚生	・社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）・交通費支給あり（月25,000円まで）・昇給年1回（4月）・賞与年2回（6月、12月）

求人コード：1008-001
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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企業情報

マスダプランニング株式会社

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会社名	マスダプランニング株式会社
住所	〒064-0953 北海道札幌市中央区宮の森3条10丁目
設立	1992年1月
事業内容	・結婚式場、ゲストハウス、ブライダルチャーチ等のブライダル事業・レストランの経営・ブライダルコンサルティング・ウエディングドレスのレンタル
従業員数	105名（2025年8月時点）
HP	https://www.j-mpe.com/