【外国人向け】ホテル業界の職種を紹介！特定技能「宿泊業」でできる仕事はどれ？

ホテル業界には、フロントやレストランスタッフ、客室清掃など、さまざまな職種があります。それぞれが大切な役割を持ち、ホテルの運営には欠かせない仕事です。特定技能「宿泊業」の資格を持っていれば、外国人の方でも日本のホテルではたらくことができます。

この記事では、ホテル業界の代表的な職種を紹介します。特定技能「宿泊業」ではたらける仕事についてもくわしく解説するので、日本のホテルではたらきたい外国人の方は、ぜひ参考にしてください！

日本のホテルではたらくために必要な資格やスキルについて知りたい方は、以下のリンクをチェックしてみてください！
外国人が日本のホテルで働ける在留資格は？求められるスキルや向いている人

ホテル業界の主な職種

ホテルの仕事には、大きく分けて「宿泊しゅくはく部門」「料飲りょういん部門」「宴会えんかい部門」「調理ちょうり部門」「管理・営業かんり・えいぎょう部門」の5つの部門があります。それぞれどんな職種があるのか見ていきましょう。

特定技能「宿泊業」で働けるホテル業界の職種

ホテルにはさまざまな仕事がありますが、特定技能「宿泊業」では決められた職種ではたらくことができます。ここでは、特定技能「宿泊業」ではたらける職種について、それぞれの仕事内容を詳しく紹介します。

①フロント

フロントの仕事は、ホテルに来たお客さまを迎え、チェックインやチェックアウトの手続きをすることです。
予約を受け付けて管理したり、レストランや大浴場など、ホテル内の施設の案内をすることも、フロントの大切な仕事です。また、お客さまから、近くのコンビニやレストラン、観光地など、ホテル周辺のお店について聞かれることもあり、お客さまとお話しする場面が多いです。そのため、人と話すことが好きな人や、いつでも笑顔で対応できる人に向いています。

②コンシェルジュ

コンシェルジュは、お客さまの特別なリクエストにこたえる仕事です。
お客さまのリクエストによって、ホテル周辺の観光地やレストラン、レジャー施設、電車・バスなどを案内し、チケットや席の予約をすることもあります。お客さまの希望に合わせた観光プランを考えたり、好みに合いそうなお店を提案したりすることが求められるので、フロントよりもさらにくわしい知識が必要です。いろいろな情報を集めることや、人の役に立つことが好きな人に向いています。

③ベルスタッフ

ベルスタッフは、お客さまの荷物を運んだり、部屋まで案内したりする仕事です。ドアスタッフからお客さまの荷物を引きつぎ、フロントまで運びます。フロントと同じように、お客さまと話すことが多く、他のスタッフとの連携が大切なので、コミュニケーション能力が求められます。また、重い荷物を運ぶこともあるので、体力のある人は活躍しやすいです。

④ドアスタッフ

ドアスタッフは、ホテルの入り口で、お客さまのお迎えやお見送りをする仕事です。ホテルの入り口や車のドアを開けて、お客さまの荷物をあずかり、フロントやロビーまでご案内します。
ホテルに来るお客さまと最初に顔を会わせるので、ホテルの第一印象を決める大切なポジションでもあります。正しいマナーや言葉づかいができるようにしましょう。フロントやベルスタッフとのチームワークも欠かせません。

⑤客室清掃（ハウスキーパー）

客室清掃は、お客さまが気持ちよく泊まれるように、部屋をきれいにする仕事です。お客さまとは直接関わることがほとんどありませんが、ホテルにとってなくてはならない大切なお仕事です。きれいにすることが好きな人や、コツコツと作業を進めることが得意な人に向いています。ただし、特定技能「宿泊業」の場合はメインの仕事にはできないので、日本人のスタッフと協力しながら補助的な業務として行うことが多いです。

⑥ホールスタッフ

ホールスタッフは、ホテルのレストランやカフェで、お客さまに料理や飲み物を提供する仕事です。
注文を聞き、料理を運ぶだけでなく、お客さまが快適に過ごせるように気配りすることも大切です。また、お客さまから調理方法や食材について聞かれることがあります。調理部門のスタッフとも連携しながら、料理に関する知識を身につけることが求められます。

⑦企画

企画は、ホテルをより多くのお客さまに利用してもらうためのイベントや宿泊プランを考える仕事です。
たとえば、季節ごとの特別なディナーや、観光とセットになった宿泊プランなどを企画します。お客さまが「また泊まりたい」と思えるようなアイデアを出し、ホテルのみりょくを高めることが役目です。新しいアイデアを考えることが好きな人や、流行や日本の観光情報に詳しい人に向いています。また、他のスタッフと意見を出し合いながら進めていく仕事なので、コミュニケーションが得意な人も活躍しやすいです。

⑧広報

広報は、ホテルのみりょくを多くの人に伝える仕事です。
ホームページやSNSを使ってホテルの情報を発信したり、観光雑誌やテレビにホテルを紹介してもらうための取材依頼をしたりします。写真や動画を使ってホテルの雰囲気を伝えたり、新しい宿泊プランの宣伝をしたりすることもあります。情報を発信するための文章力やプレゼンテーション力、取材対応のためのコミュニケーション力など、さまざまなスキルが求められます。

ホテル業界にはさまざまな職種が！特定技能で活躍しよう

今回は、ホテル業界の職種を紹介しました。ホテルには、お客さまと関わることの多い仕事だけでなく、見えないところから支える仕事もあり、どちらもホテルの運営にはなくてはならない仕事です。特定技能「宿泊業」では、フロントやレストランの接客、企画・広報などではたらくことができます。それぞれの職種に大切な役割があり、やりがいのある仕事ばかりです。自分の得意なことやきょうみのある分野を見つけて、ホテル業界でのキャリアをきずいていきましょう。

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